RECEPT: LAHODNÉ PROTEINOVO-TVAROHOVÉ MUFFINY

Ingrediencie:

  • 2 odmerky proteínu podľa chuti (používam Zen WHEY jahoda)
  • 1 dcl vlažnej vody
  • 2 vaničky nízkotučného tvarohu
  • 1 hrnček drvených ovsených vločiek
  • 1/2 hrnčeka hrozienok, sušených sliviek alebo iného ovocia a orieškov podľa chuti
  • 2 čajové lyžičky skořice alebo kakaa podľa chuti
  • 2 čajové lyžičky chia semienok
  • 2 lyžičky medu alebo javorového sirupu (nie je nutné)

Postup:

Proteín rozmiešame vo vode, pridáme chia semienka a necháme 5 minút odležať.Přidáme tvaroh a rozmiešame. Pridáme zvyšok ingrediencií, premiešame a necháme 5 minút odležet.Naplníme Muffinové formičky a pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov cca 30-40 minút dozlatista (v multifunkčnej rúre program CRISP cca 15 minút.

 

Read More...

RECEPT: FANTASTICKÉ ANANÁSOVO-BANÁNOVÉ LIEVANCE

Potrebujeme:

100g pohánkovej múky
1lyžička prášku do pečiva
1 lyžička mletej škorice
1 dávka stévie
1 vajce
100ml mlieka
100g čerstvého ananásu
1 banán
slnečnicový olej
biely jogurt
javorový sirup
2 dávky ProteinFit 80-banán

 

Postup:

  • Múku vysypte do misy, primiešajte prášok do pečiva, škoricu, cukor. Postupne za šľahávajte vajce a mlieko, aby ste získali hladké cestíčko. Nakoniec do neho zamiešajte banán a ananás.
  • Panvicu potrite olejom, naberačkou postupne nalievajte cesto jemne pritisnite a opekajte z oboch strán do zlatova.
  • Podávajte s jogurtom zmiešaným s proteínom a na vrch poukladajte ovocie a polejte ho javorovým sirupom.

 

Dobrú chuť!!!

Read More...

RECEPT: Kurací šalát s avokádovým dresingom KURACÍ ŠALÁT S AVOKÁDOVÝM DRESINGOM

Čo sa týka ovocia, avokádo je jasným víťazom v obsahu bielkovín

Potrebujeme:

1 pohár varenej fazule,
1ks nakrájané uvarené kuracie prsia,
¼ks nakrájaná uhorka
6ks natrhané šalátové listy

Dressing

½ avokáda
niekoľko kvapiek omáčky Tabasco
šťava ½ z citróna,
2 lyžičky extra panenského olivového oleja
1 dávka KOMPAVA Wellness Daily Protein-natural
2 lyžičky petržlenovej vňate

Postup:

1 / Nakrájané kurča, fazuľa, šalátové listy olivový olej a uhorky v miske premiešajte.

Dressing

2 / Rozmixujte olúpané avokádo, Tabasco, citrónovú šťavu, proteín-natural a olej v kuchynskom robote alebo ručným mixéra.

Naservírujeme šalát a podávame s dresingom podľa chuti !!!

Read More...

VYNIKAJÚCA DETOXIKAČNÁ DIETA KOTRÚ MUSÍTE VYSKÚŠAŤ!

Prečo práve detoxikačná diéta?

Detoxikačná diéta, inak nazývaná detox (detoxikačná kúra, očista tela…) nie je vo svete chudnutia a zdravej stravy ničím neznámym. Ľudia ju podstupujú dokonca niekoľkokrát do roka. Dôvodom je nie len vidina chudnutia, ale väčšinou odľahčenie trávenia a zlepšenie zdravia na prelome ročných období.

Jej hlavné prínosy pre človeka sú:
Strata kilogramov – odstránenie toxínov zvyšuje rýchlosť metabolizmu. To v kombinácií s podporou trávenia vedie k chudnutiu.
Odstránite toxíny z tela – možno si to ani neuvedomujete, ale naše telo je neustále atakované množstvom toxínov, škodlivín a priemyselných látok. Veľké množstvo z nich prijímame vo forme stravy. Zbaviť sa ich nie je jednoduché, preto treba detoxikovať!
Zlepšenie a podpora funkcie imunitného systému, pečene – tento systém nášho tela je zodpovedný za boj s infekciami, cudzorodými látkami a pečeň je hlavným orgánom detoxikácie.
Podpora trávenia – je potrebné si uvedomiť, že naše telo nie je stroj. Dennodenne pracujúci tráviaci systém je potrebné z času načas odľahčiť od ťažkých a mastných jedál, ktoré mu dávajú zabrať.
Zlepšenie spánku a príval energie – tí, ktorí už detox absolvovali vám určite povedia, že sa cítili lepšie, boli plní energie a nemali problémy so spánkom.

Princíp detoxikačnej diéty

Detoxikačná diéta nemá žiadne zložité pravidlá, avšak vyžaduje si určitú prípravu. Neodporúča sa bezhlavo vrhnúť na diétu, ale postupne sa na jej režim pripraviť. Prečo? Vyhnete sa tak nepríjemným reakciám na diétu, ktoré by vám ju mohli znepríjemniť ba dokonca prekaziť. Ide napríklad o bolesť hlavy a ospalosť počas dňa. Príprava spočíva v postupnom vysadení alkoholu, cigariet, kofeínu, cukru a ďalších nerestí, ktoré sú počas detoxikačnej diéty zakázané. Pokiaľ je pre vás nepredstaviteľné a nemožné napríklad prestať piť kávu, skúste jej pitie čo najviac minimalizovať, alebo nahradiť ju zelenou kávou. Príprava môže trvať rôzne dlho. My odporúčame minimálne týždeň.
Detoxikačná diéta na očistu tela byť rôzna. Môžete sa na rôznu dobu obmedziť jedením len jednej potraviny (napr. banánová diéta, citrónová diéta, jablková diéta), alebo zvolíte jednoduchší variant.
Ľahšia forma diéty vám povoľuje jesť rôzne druhy čerstvej zeleniny a ovocia, potravinársky nespracovaných surovín- orechy, celé zrná, semiačka, či domáce sušené ovocie.

Ako sa počas detoxikačnej diéty stravovať?

Jedzte pestrú stravu – nebojte sa kombinovať zeleninu s ovocím. Dokonca každé jedlo dňa by malo obsahovať zdroj bielkovín, sacharidov a tukov.
Jedzte čo najviac čerstvých potravín – detoxikačná diéta by mala byť zostavená z 80 % ovocia a zeleniny. Sú ľahko stráviteľné, čiže nezaťažujú trávenie a poskytujú ohromné množstvo antioxidantov, vitamínov a minerálov.
Bielkoviny – do ovocných a zeleninových šalátov, smoothie, džusov nezabudnite pridať aj zdroj proteínov. Tie často v diétach chýbajú. Skvelé sú orechy, rôzne semiačka, mandľové mlieko atď.
Mixujte – ak ste smoothiemaker, pomocníka v kuchyni doteraz veľmi nepoužívali, práve nastal jeho čas. Mixovaním si vytvoríte skvelé šťavy a smoothie nápoje, ktoré sa stanú skvelou formou ako dostať do tela potrebné živiny veľmi jednoducho. Ľudia počas detoxu majú totiž tendenciu jesť málo. Vyhnite sa tomu.
Toto určite nejedzte – spracované potraviny, potraviny s pridaným cukrom, mliečne výrobky, tučné jedlá, mäso, príliš slané jedlá, pečivo…
Obmedzte – pitie alkoholu, kávy, sladených limonád.

Cvičenie počas diéty

Pohyb nie je nikdy na škodu a počas detoxikačnej diéty je dokonca prospešný pre odstránenie toxínov. Stimuluje totiž krvný obeh a zlepšuje prekrvenie.Bohužiaľ počas tejto diéty môžete pociťovať väčšiu únavu a preto športovanie môže byť ťažko zvládnuteľné. Skúsiť môžete aspoň prechádzky, či beh.
Výhody diéty:
mierne schudnete
zdravotné benefity
nemusíte ju držať dlhodobo
zbavenie sa toxínov
viac energie po dokončení
Nevýhody diéty:
málo energie počas diéty
možné výkyvy cukru v krvi
možné bolesti hlavy
možná hnačka
jojo efekt

Ako dlho treba diétu držať?

Detoxikácia tela nie je diétou, ktorú možno držať dlhú dobu. Pre dobrú efektivitu odporúčame zotrvať v diétnom pláne minimálne 5 dní. Ak sa cítite zdravotne v poriadku, kľudne ju držte ešte pár dní navyše. Po diéte prejdite samozrejme na zdravé a vyvážené stravovanie a detox po určitom čase opäť zopakujte.

Schudnem počas diéty?
Schudnete. Od detoxikačnej diéty môžete očakávať rýchlu stratu kilogramov v krátkom čase. Závisí to hlavne od dĺžky trvania diéty, vášho doterajšieho stravovania a vašej hmotnosti. V priemere je to však okolo 3 – 5 kg.

Výsledok je teda veľmi rýchly, no nie trvalý ak sa po detoxe začnete nekontrolovane prejedať. Práve obdobie po detoxikačnej diéte je dôležité. Ak nechcete, aby váš detox vyšiel na zmar, starostlivo si naplánujte a premyslite, ako sa budete nasledovnú dobu stravovať.

Rady a odporúčania na záver
S detoxikačnou diétou začnite v piatok, pokiaľ v sobotu a nedeľu nejdete do práce. Začiatky sú totiž ťažké a stres v práci vám na chuti do diéty nepridá.
Odstráňte všetky lákadlá (čokolády, keksíky) z domácnosti, ak nemáte pevnú vôľu.
Riaďte sa intuitívne. Pokiaľ máte pocit, že vás zdravotný stav túto diétu odmieta, ihneď s ňou skončte.
Detoxikačnú diétu nedržte krátko po chemoterapií, ak máte cukrovku I typu, ste tehotná, alebo sa necítite zdravotne dobre.
Detoxikačná diéta je dôkazom, že nemožno podceňovať silu zmeny jedálnička, hoci len na krátku dobu. Určite vám neublíži, ba prospeje. Avšak za podmienky, že je správne vykonávaná a váš zdravotný stav je v poriadku. Ešte ste ju nevyskúšali? Tak smelo do toho! Dajte nám vedieť aké sú vaše skúsenosti s ňou.

Recept na zdravé zelené smoothie na detoxikáciu
Ingrediencie:
1 kivi
1 banán
¼ šálky ananásu
zeler podľa chuti
2 šálky špenátu
1 šálka vody
hrsť orechov
Príprava je jednoduchá: všetky ingrediencie dajte do smoothiemakera, zmixujte a máte hotovo.

Read More...

RECEPT: PLNENÉ PROTEÍNOVÉ LIEVANCE S ARAŠIDOVÝM MASLOM A BANÁNOM

 Popis:

Mäkké, krehké, nadýchané lievančeky z proteínu plnené roztekajúcim sa arašidovým maslom a sladkým banánom. Mmmmmňam!

Ste pred tréningom alebo po tréningu? Je to úplne fuk, dopriať si ich môžete kedykoľvek počas dňa. 😉

 Suroviny:

Cesto:

  •  vaječný bielok 4 ks
  • čokoládového proteínového prášku 1 odmerka (30g)

Plnka:

  • banán 1 ks
  • arašidové maslo 1 PL

POSTUP:

Vaječné bielky som si s proteínovým práškom vyšľahala ručne metličkami dopenista a banán nakrájala na tenké plátky (nekrájajte ho moc nahrubo, musí pekne zapadnúť do cesta). Panvicu som si rozohriala s trochou kokosového oleja a pridala malé množstvo cesta. Po chvíľke som do stredu pridala trochu arašidového masla, okolo kúsky banánu, zakryla ďalšou vrstvu cesta (opatrne) a pretočila. Opekala som z každej strany dozlatista. Opakovala som so zvyšnými.

Read More...

RECEPT: RECEPTY NA ZDRAVÉ OVOCNÉ SMOOTHIES

Ak máte v špajzi alebo chladničke veľa ovocia, ktoré nie je najčerstvejšie a neviete, čo s ním spraviť, je načase pripraviť si ovocné smoothie. Príprava tohto nápoja vám nezaberie viac ako 10 minút a chutné raňajky alebo olovrant sú na svete. Smoothie je ideálne v každom ročnom období a pomôže vám udržiavať zdravšie telo a silnejšiu imunitu.

Ovocné smoothie je výživný nápoj tekutého alebo kašovitejšieho skupenstva, kde je výživová hodnota zachovaná. Väčšinou obsahuje ovocie, zeleninu, bylinky, oriešky, semienka, vodu, mlieko, prírodné sladidlá alebo koreniny. Je to veľmi obľúbený nápoj, hlavne vďaka rýchlej príprave, chuti, vôni, farbe a ľahkej stráviteľnosti.

Čo by ste ale mali určite skúsiť pri príprave smoothie je, že by ste mali do nich pridávať pár kvapiek oleja, najviac odporúčaný je kokosový alebo ľanový olej, ktorý obsahuje cenné omega-3 mastné kyseliny a ak máte problémy s trávením, pridať môžete olej z čiernej rasce.

 

Recept na banánovo–jahodové smoothie

  • 2 väčšie hrste jahôd
  • 1 banán
  • nízkotučný biely jogurt alebo rastlinné mlieko
  • 1 PL medu
  • mäta na ozdobu

Postup prípravy je jednoduchý, ako pri každom inom smoothie z ovocia. Očistíte a nakrájate banán a jahody, a vložíte ich do pohára alebo mixéra. Potom pridáte jogurt alebo mlieko a med. Všetko poriadne premixujete, a ak doma náhodou nemáte mixér, stačí použiť aj ten ponorný. Jednoduchý recept na fantastické jahodové smoothie s banánom.

 

Mangové smoothie s jogurtom – recept

  • ¼ čajovej lyžičky mletej škorice
  • 2 a ½ šálky kúskov manga
  • 1 a ½ šálky nízkotučného bieleho jogurtu
  • 1 polievkovú lyžicu medu
  • šťavu z ½ limetky

Postup sa nemení. Všetky suroviny vložíte do mixéra a pomixujete ich dohladka. Svoje mangové smoothie si môžete zdokonaliť orieškami vlašskými, lieskovými, kešu, mandľami alebo rôznymi druhmi zdravých orechov a semienok – napr. ľanové alebo chia semiačka.

 

Recept na smoothie z malín a čierníc s chia semienkami

  • 200 g malín
  • 200 g černíc
  • 1 PL chia semienok
  • 300 ml studenej vody
  • 2 PL avokádového sirupu (alebo medu)

Ovocie dáme ako obyčajne do mixéra, prisypete chia semienka, prilejete vodu a sirup (med). Rozmixujete a prilejete do pohárov. Chia semienka môžete nechať cez noc vo vode napučať, ráno pridať sirup a až potom rozmixovať.

 

Recept hroznové smoothie s citrónom

  • 500 g bieleho hrozna bez kôstok
  • 1 ks citróna
  • 100 ml vychladenej sódy
  • ľadová drť
  • cukor alebo med

Hrozno umyte a rozoberte na bobuľky – pár si ich môžete odložiť na ozdobu. Z citróna odkrojte 2 plátky na ozdobu a zo zvyšku vytlačíte šťavu. Hrozno, citrónovú šťavu aj sódu dajte do mixéra a rozmixujte. Podľa chuti môžete nápoj dochutiť ešte medom a cukrom. Do pohárov rozdeľte drť a zalejte hroznovým smoothie. Na kokteilové špáradlá alebo špajle napichnite bobuľky hrozna a plátok citróna, ktorými dozdobíte hotové smoothie.

 

Smoothie z lesných plodov

  • 1 hrsť jahôd
  • 1 hrsť čučoriedok
  • 1 hrsť malín
  • 5 ks černíc
  • 1 hrsť ríbezlí
  • 5 dl vody
  • 1 ČL medu

Všetky ingrediencie si poriadne očistite, ak chcete ovocie rýchlejšie pomixovať, tak si môžete väčšie kusy pokrájať a tak dajte do mixéru. Smoothie podávajte vo vychladenom vysokom pohári a dozdobiť ho môžete kúskami ovocia, z ktorého ste smoothie pripravovali.

 

Recept na osviežujúce limetkovo – broskyňové smoothie s mätou

  • 2 ks limetky
  • 1 ks broskyne
  • 1 liter vody
  • 3 PL trstinového cukru
  • čerstvá mäta
  • mätový sirup
  • ľad

Limetky a broskyňu olúpete a nakrájate na malé kúsky. Mätové lístky umyjete a pokrájate. Všetko spolu dajte do mixéra, pridajte cukor, 150 ml vody a poriadne premixujte. Podľa chuti môžete pridať ešte mätový sirup. Do pohárov rozdeľte ľad, podľa toho, koľko porcií pripravujete.

Read More...

RECEPT: CHUTNÉ DOMÁCE PROTEÍNOVÉ TYČINKY

Máte chuť na sladké, no dávate si veľký pozor na svoju líniu? To však neznamená, že si niečo sladké pod zub nemôžete dať. Super sú napríklad proteínové tyčinky, ktoré nielen zaženú hlad, ale aj doplnia potrebné živiny.

Ak ste si doteraz mysleli, že proteínová tyčinka a iné produkty označené s názvom “poteínové” nie sú nič pre vás, mýlili ste sa. Nie sú totiž určené výhradne pre ľudí žijúcich aktívnym životným štýlom, ale pre každého s chuťou zdravo maškrtiť. Pokiaľ sa čo len trošku zaujímate o zdravú výživu a chcete čo to schudnúť, určite môžete proteínovú tyčinku zakomponovať do vášho každodenného jedálnička.

Ak konzumovať proteínovú tyčinku, tak len kvalitnú. Nenechajte sa zlákať obrovským a žiarivým nápisom, ktorý vám sľubuje množstvo proteínov a minimum cukrov. Overte si to. Pozorne čítajte etikety a buďte pri kúpe obozretní. Vedzte, že čo sa uvádza na prvom mieste zloženia, toho je v tyčinke najväčšie množstvo.

Výhody:

  • skvelá forma rýchleho snacku
  • vysoký obsah proteínov
  • dostupnosť v obchodoch
  • sladká chuť nahradí vysokokalorické sladkosti

Nevýhody:

  • vyššia cena
  • nie každá proteínová tyčinka vám bude chutiť
  • niekedy obsahuje príliš vysoké množstvo sacharidov
  • prítomnosť prídavných látok pre lepšiu chuť a konzistenciu
  • Domáca čokoládová proteínová tyčinka recept

Recept na proteínovú tyčinku

Ingrediencie (na 3 porcie):

  • ¼ hrnčeka proteínu (najlepšie čokoládová príchuť)
  • ½ hrnčeka ovsených vločiek vopred rozmixovaných na hladkú múčku
  • ½ hrnčeka mlieka
  • ⅛ hrnčeka kokosovej múky
  • ⅛ hrnčeka kvalitného kakaa
  • 2 lyžice arašidov (nesolené)

Postup prípravy:

Príprava je veľmi jednoduchá a nepotrvá dlhšie ako 10 minút. Všetky suroviny vysypte do mixéra a zmixujte. Zo získanej zmesi vyformujte tri rovnako veľké tyčinky. Uložte ich na tácku vystlanú papierom na pečenie. Odložte tyčinky do mrazáku a nechajte stuhnúť aspoň dve hodinky. Vychladnuté tyčinky môžete poliať rozpustenou horkou čokoládou. Čím viac percent kakaa obsahuje, tým lepšie. Fantázii sa medze nekladú a pokojne ju môžete ešte posypať orieškami.

Read More...

RECEPT: ZDRAVÉ RECEPTY NA DESIATU

Sendvič s tuniakovou pomazánkou

  • 2 plátky celozrnného chleba
  • 2 listy šalátu
  • tuniak vo vlastnej šťave
  • obyčajné maslo alebo mäkké nátierkové maslo
  • 1 lyžica horčice
  • petržlenová vňať
  • citrón
  • paradajky

Tuniakova pomazánka je veľmi rýchla na prípravu. Jednoducho zmiešajte obyčajné maslo alebo mäkké nátierkové maslo s tuniakom (nechajte odtiecť vodu), horčicou a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Dochuťte ju pár kvapkami citróna a natrite na chlebík, pričom preložte paradajky listami šalátu. Do dózy môžete pridať aj nejaké to ovocie.

 

Sendvič so šunkou, syrom a horčicovým dresingom

  • 2 plátky celozrnného chleba
  • 6 lístkov špenátu alebo listový šalát
  • strúhaná mrkva
  • 40 g morčacej šunky
  • 2 plátky syra

Dresing:

  • 2 lyžice horčice
  • malá lyžička medu
  • soľ
  • korenie

Jeden plátok chleba natrite dresingom. Ten rýchlo pripravíte zmiešaním vyššie uvedených prísad. Do sendvička pridajte plátky šunky so syrom a prestriedajte listy špenátu s nastrúhanou mrkvou. Ak zvýši dresing natrite aj druhú polovicu chleba a hotový sendvič môžete doplniť aj o cherry paradajky.

 

Muffiny z ovsených vločiek

  • 2 banány
  • 1,5 hrnčeka ovsených vločiek
  • ¼ hrnčeka medu
  • 1 vajce
  • kypriaci prášok
  • šálku mlieka
  • ¼ hrnčeka repkového oleja
  • štipka soli
  • 40 g hrozienok
  • 30 g semienok
  • 1 lyžička škorice

A pre maškrtné jazýčky tu máme tieto úžasné muffiny. Na začiatok vidličkou rozmliaždite banán a zmiešajte ho so všetkými ingredienciami. Hmotu následne umiestnite do muffinových košíčkov, najlepšie z 2/3 pretože pri pečení “napuchnú”. Ich povrch môžete ozdobiť napríklad čučoriedkami, pistáciami (nesolenými) alebo kokosom či orieškami. V rúre pečte pri 180° C 12 – 15 minút.

 

Špaldové palacinky s tvarohom

  • 40 g celozrnnej špaldovej múky
  • 250 ml mlieka (najlepšie ryžové)
  • štipka soli
  • vajce
  • bielok

Náplň:

  • 250 g tvarohu
  • javorový sirup
  • škorica
  • ovocie

Všetky suroviny spolu zmiešajte tak, aby mala vzniknutá tekutina hladkú konzistenciu. Pečte na panvici, ktorú môžete vytrieť napríklad kokosovým olejom. Náplň si pripravíte z tvarohu, škorice a skvelý je aj javorový sirup, ktorým môžete zvrchu palacinku dochutiť. Ak sú palacinky určené na desiatu do školy/práce, tak namiesto sirupu môžu poslúžiť kúsky ovocia.

Read More...

RECEPT: TIPY NA ZDRAVÉ RAŇAJKY – SKUTOČNÝ ZÁKLAD DŇA

O dôležitosti raňajok sa vedie mnoho diskusií. Niektorí ich odporúčajú, iní zasa nepovažujú za dôležité. Raňajky sú však naozaj dôležité pre pohodové fungovanie v práci a sú skvelým štartom do každodenných povinností.

Jedlo, ktoré ráno raňajkujeme výrazne ovplyvňuje to, ako sa cítime počas celého doobedia. Ak si ráno pochutíte na zdravých a chutných raňajkách, je veľmi pravdepodobné, že po niečom zdravom siahnete aj na desiatu a obed. Vyvážené raňajky s obsahom bielkovín, sacharidov a tukov totiž zabezpečia postupné uvoľňovanie energie a cukru do krvi. Vyhnete sa tak výkyvom hladiny cukru, čo je dôvod vzniku chuti na maškrtenie.

Úspech je v jednoduchosti – čím ľahšie raňajky, tým lepšie. Vsaďte na jednoduché kombinácie potravín, ktoré sú šetrné k tráviacemu systému. Ten totiž počas noci oddychuje a treba mu dopriať čas na opätovné naštartovanie. A nakoniec, čím jednoduchšie kombinácie, tým rýchlejšia a ľahšia príprava.

Inšpirujte sa nasledovnými receptami:

1. Pšenová kaša s lesným ovocím

Ingrediencie:

  • 6 PL pšenových vločiek
  • hrsť čerstvého alebo mrazeného lesného ovocia (ríbezle, jahody)
  • 3 PL lúpaných konopných jadierok
  • vodu

Postup je vskutku jednoduchý. Pšenové vločky varte vo vode približne 5 minút. Po uvarení vlejte do mixéra spolu s ovocím a zmixujte. A máte hotovo! Kašu servírujte v miske alebo na tanieri, ozdobte ovocím a konopnými jadierkami. Môžete pridať aj iné ingrediencie ako napríklad orechy, tvaroh, či mak. Tadá, rýchle raňajky – alebo skôr expresné raňajky sú na svete!

2. Špenátovo – bryndzová nátierka

Ingrediencie:

  • 1 kg čerstvého špenátu
  • 1 kg bryndze
  • 3 strúčiky cesnaku
  • sezamové semienka
  • ľanový olej
  • soľ
  • korenie

Zelená nátierka je jednoduchý recept, ktorý zvládnete za pár minút. Špenát, bryndzu, trošku oleja a prelisovaný cesnak zmixujte na jemno v mixéri. Následne dosoľte a okoreňte podľa vašej chuti. Pred podávaním ešte primiešajte sezamové semienka a nátierka je hotová. Servírujte s čerstvým celozrnným chlebom a zeleninovou oblohou.

3. Banánovo – avokádový smoothie drink

Ingrediencie:

  • 1 avokádo
  • 2 banány
  • 1 hrnček mlieka
  • 140 g bieleho jogurtu

Stačí všetky suroviny premiešať v mixéri a naliať do pohára. A ak máte chuť na svoje obľúbené müsli, kľudne si ich môžete do lahodného smoothie primiešať.

4. Omeleta so šampiónmi a špenátom

Ingrediencie:

  • 2 lyžice kvalitného masla
  • 2 vajcia
  • polovicu menšej cibuľky
  • 3 – 4 šampiňóny
  • hrsť čerstvého špenátu
  • štipku soli
  • čierne korenie

Šampiňóny pokrájame na menšie kúsky a spolu s nakrájanou cibuľkou dusíme na masle. Keď sú šampiňóny udusené, pridáme špenátové listy a v miske rozmiešané vajíčka. Osolíme, okoreníme a podávame s kúskom chleba a zeleninou.

Read More...

RECEPT: POLIEVKA NA SPAĽOVANIE TUKOV

Veľa sa píše a hovorí o diétach, kalóriách a nadváhe. Vo väčšine prípadov je podstata rovnaká: ak vám príroda nenadelila ideálnu postavu, musíte ju vytvoriť sami. Ak ste už takýto cieľ nastavili, musíte to urobiť múdro.

Teraz vám odporúčame vynikajúcu polievku, ktorá vám v tom pomôže.

Polievková diéta má niekoľko výhod. Tá hlavná je, že vďaka nej máte neustále dostatok tekutín, ktoré sú pri správnom chudnutí kľúčové. Okrem toho jete samé zdravé veci plné vitamínov, minerálov a telu prospešných látok. No a v neposlednom rade, nikdy nemáte pocit hladu. Diétu by ste mali držať týždeň a potom uvidíte výsledky. Ak budú dobré, zopakujte si ju opäť o týždeň alebo o dva.

Rajčinový deň

Počas prvého dňa diéty si pripravte rajčinovo-zeleninovú polievku. Mala by byť hustá, aby zasýtila, no zároveň rýchlo a ľahko stráviteľná.

  • 6 čerstvých rajčín
  • 2-3 cibule
  • ½ kapusty
  • 2 zelené papriky
  • 1 zväzok zelerovej vňatky
  • 2 zeleninové bujóny
  • soľ a korenie podľa chuti

Všetku zeleninu pokrájajte na kocky, alebo na menšie kúsky a uvarte až do rozvarenia. Osoľte a okoreňte a potom všetko spolu rozmixujte. Polievka je výdatná a zdravá. Môžete ju posypať tvrdým syrom alebo si do nej nahádzať opečený chlebík.

MENU NA TÝŽDEŇ

Pred začatím tejto diety by ste sa mali vyvarovať  alkoholických a sýtených nápoje . Tiež stojí za to odmietnuť chlieb a vyprážané jedlá.

2. deň

Počas druhého dňa si pripravte ovocný šalát a ľubovoľnú polievku. Ide o to, aby ste nestrácali cukor a po prvom dni necítili únavu alebo nedostatok energie. Polievku si môžete pokojne pripraviť aj krémovú. Podstatné je, aby ste sa jej najedli dosýta a pokojne si naložte aj 3-4 taniere za deň. Popritom počas dňa chrumkajte ovocie.

3. deň

Na tretí deň jedzte ľubovoľnú polievku a zeleninu. Povolená je aj konzervovaná zelenina. Vylúčiť by ste mali len hrášok, fazuľu a kukuricu. Nezabúdajte aj popri polievkach piť veľa tekutín.

4. deň

Na štvrtý deň si pripravte tekvicovú polievku z jednej tekvice, jednej cibule, 250ml šľahačkovej smotany a korenín. Nezabudnite pridať kôpor, je veľmi dobrý ako ochucovadlo a navyše podporuje chudnutie. Touto polievkou sa zasýtite a zároveň si udržíte dostatok energie na normálne fungovanie organizmu.

5. deň

Na piaty deň je už dôležité pridať do jedálnička mäso. Pripravte si vývar s hovädzieho mäsa, alebo strukovinovú polievku s údeninou. Dôležité je, aby ste do tela prijali dostatočné množstvo bielkovín z mäsových výrobkov, no zároveň neporušili diétu založenú prevažne na vode. K polievke si pokojne dajte chlieb, no nie veľa.

6. deň

Zelený deň spočíva v konzumácii prevažne listovej zeleniny. Je pravda, že počas tohto dňa sa váš žalúdok hladom trochu potrápi, no výsledok bude stáť za to. Pripravte si z listovej zeleniny šalát, alebo ideálne šalátovú polievku. Môže byť pokojne aj špenátová s vajíčkom. Nezabúdajte na pitný režim.

7.deň

Na siedmy deň si doprajte ryžu. Na konci diéty je dobré telo pripraviť na výdatnejšiu a hutnejšiu potravu, preto konzumácia ryže je to pravé orechové. Doprajte si ju však len raz za deň a opäť ju doplňte ľubovoľnou polievkou.

Read More...