Aj vy milujete sladké a neviete si bez neho predstaviť život? Máme pre Vás recept na zdravé „mlsanie“ bez priberania!

Cvičíte alebo chudnete ale prepadla Vás chuť na niečo „hriešne“? Nemusíte utekať do obchodu po kupované sladkosti plné rafinovaného cukru a všetkého možného. Pripravte si sladké mlsanie doma, netrvá to dlho a je to určite zdravšie a menej sladšie, ako to čo kúpite. Prvý recept je na raw tyčinky a druhý recept na čokoládové košíčky plnené arašidovým krémom.

Dali by ste si raw tyčinky? Je tu recept:

Potrebujete: 200 g sušené ďatle, 100 g strúhaný kokos, 50 g mleté vlašské orechy, 25 g kakao (raw kakao alebo karobový prášok), 3 ČL kokosový olej, štipka mletej škorice, formičky a kvalitný mixér.

Najprv sušené ďatle zbavte kôstky, nakrájajte na menšie kúsky a namočte do vody na 2 – 6 hodín. Potom vodu z ďatlí zlejte a vložte ich do mixéra, pridajte kokos, orechy a vymixujte na hladkú lesklú hmotu. Potom pridajte kakao, mletú škoricu a tekutý kokosový olej, zas rozmixujte na hmotu. Potom túto rozmixovanú hmotu prelejte do formy na biskupský chlebík vystlaný papierom na pečenie. Nechajte v chladničke pár hodín, aby hmota dobre stuhla a potom nakrájajte na raw tyčinky. Ak máte formičky tak ich vysypte trochou strúhaného kokosu a potom nalejte raw hmotu. Nechajte ich pár hodín v chladničke a potom papajte. Strúhaný kokos vo formičkách, má funkciu podobnú, ako keď do tortovej formy nasypete strúhanku.

Čo tak si zajesť na košíčkoch s arašidovým maslom?

Potrebujete: papierové alebo silikónové košíčky, 100 g horkej čokolády (min.64% kakaa), 50 g arašidového masla, 1 ČL medu alebo javorového sirupu a 25 g kokosového oleja.

Vo vodnom kúpeli, alebo v mikrovlnnej rúre, si na nízkom ohreve roztopte čokoládu s 10 g kokosovým olejom. Ostatný kokosový olej nechajte na plnku z arašidového masla. Teraz si pripravte plnku a to veľmi jednoducho, zmiešajte arašidové maslo so zvyškom kokosového oleja a medom. Na dno každého košíka nalejte 1 ČL roztopene čokolády. Potom tieto košíčky dajte na pár minút do mrazničky, aby čokoláda stuhla. Potom ich vyberte a 1 ČL arašidove plnky dajte na čokoládový základ.

You Might Also Like